Lebada și-a îndoit gâtul suplu spre apă și s-a privit îndelung în oglindă. Atunci a înțeles motivul oboselii sale, și al frigului acela care îl cuprinse pe trup făcându-l să tremure ca iarna: știa cu o certitudine absolută că îi venise timpul și că trebuie să se pregătească să moară. Penele îi erau încă la fel de albe ca în prima zi de viață.

Trecuse prin anotimpuri și ani fără să-și păteze halatul imaculat; acum putea și el să plece și să-și încheie povestea pe o notă înaltă. Ridicându-și gâtul frumos, a pășit încet și solemn pe sub o salcie, unde se odihnea în timpul căldurii. Era deja seară.

Apusul a vopsit apa lacului în violet și violet. Și în marea tăcere care se lăsa deja de jur împrejur, lebada a început să cânte. Niciodată nu mai găsise accente atât de pline de dragoste pentru întreaga natură, frumusețea cerului, a apei și a pământului.

Cântecul lui dulce s-a răspândit prin aer, abia acoperit de nostalgie, până s-a stins încet, odată cu ultima lumină de la orizont. este lebada - peștii, păsările, toate animalele din luncă și din pădure au spus cu emoție - este lebada care moare.

Leonardo da Vinci

Rituri de recoltare

 Marele prânz de recoltă. Se obișnuia, odată ce strugurii erau așezați în cuve și pivnița curățată, în așteptarea ca vinul să fermenteze, să se organizeze o cină de sărbătorire a recoltei în care toți cuceritorii, prietenii, rudele, proprietarii fermei și de asemenea oamenii trecători sau colorați ca un șlefuitor de orgă, precum și oaspeți importanți precum preotul paroh. Vinul (tot must) s-a dus repede la cap si s-a spus cele spuse. Aceasta derivă din obiceiul de a face vin dulce din vin foarte tânăr pentru a se bea în timpul privegherilor. Cei care nu puteau suporta fescenninii au plecat. Fructul Domnului. Un obicei blând era acela al culegătorilor de struguri de a lăsa pe fiecare pom câte un mănunchi ascuns în vârf care se numea rodul (sau strânsoarea) Domnului, pentru că pe pomii fructiferi nu se culegea o mică parte, lăsând-o pe seama. celor care aveau nevoie sau animalelor, în special păsărilor. Acest gest demonstrează modul în care strămoșii noștri erau conștienți că țara este o cămară a lui Dumnezeu, deschisă oamenilor, dar destinată tuturor creaturilor.

Fettunta

Preparat tipic toscan provenit din tradiția de a degusta uleiul nou la moară prin stropirea lui pe o felie de pâine bună. În realitate, cumpărătorilor și vizitatorilor se servește un fel de mâncare mai elaborat: o felie prăjită de pâine veche nesărată, frecată cu un cățel de usturoi, stropită cu ulei și sărată după gustul celui care mănâncă. Adăugările sunt păcate pentru care fiecare este personal responsabil. Se mai folosește să-l numească cu termenul lazio bruschetta, justificând astfel adaosurile imaginative, cum ar fi o roșie de roșie, până la punctul de pâine prăjită în care felia este încărcată cu o tocană de bucăți mici de roșii, aromate de lăsându-le în lichidul lor cu ulei, sare, ierburi, usturoi, ierburi aromatice precum pepolino.

Stiluri de viață

Plasticul

Plasticul este o mare descoperire care a îmbunătățit calitatea vieții, până la punctul de a deveni una dintre principalele cauze de poluare a planetei.

Din 1950 până în prezent, producția mondială a crescut de la un milion și jumătate la 245 de milioane de tone pe an, punând provocări în special în ceea ce privește eliminarea deșeurilor nebiodegradabile. Dovadă în acest sens sunt acumulările gigantice de deșeuri de plastic create în oceane, cu o extindere ajungând la milioane de kilometri pătrați, o suprafață mai mare decât suprafața Statelor Unite.

Potrivit Agenției ONU pentru Mediu (UNEP), aproximativ 100.000 de mamifere marine, un număr semnificativ de țestoase și un milion de păsări marine sunt ucise în fiecare an de plastic, prin ingerare sau încurcare. Totuși, deoarece este un derivat din petrol, primul impact are loc prin extracția, transportul și stocarea hidrocarburilor. Urmează procesul de transformare în plastic cu producerea aferentă de emisii nocive.